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Restaurante Casa Emiliana
Beneficios del aceite de oliva virgen extra

Beneficios del aceite de oliva virgen extra

por Jesus Juan Minguez Estramiana | Dic 20, 2023 | Blog

Si te has preguntado qué significa eso de AOVE, tranquilo, no eres el único. No entraremos a debatir si son unas siglas acertadas o, por el contrario, ese acrónimo nos priva de escuchar esas palabras tan eufónicas: aceite de oliva virgen extra. ¿No es una música...
Recetas para sorprender a la familia en Navidad

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por Jesus Juan Minguez Estramiana | Dic 12, 2023 | Blog

No hay tradición, nos guste o no, que permanezca inalterable por los siglos de los siglos. Lo vemos con el salto de la torrija de Semana Santa a recetas que se extienden por todo el calendario (y su tiempo ordinario y pascual), pero también en la revolución de sabores...
Restaurantes para cenas de empresa redondas

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por Jesus Juan Minguez Estramiana | Dic 7, 2023 | Blog

Hay muchos tipos de cenas de empresa. Por compromiso, por obligación, para celebrar algo, para atraer a un cliente, para despedirse de unos proveedores y agradecer los años de confianza, para motivar a la plantilla… Pero lo importante, sea cual sea el motivo, es que...
Disfruta de una comida típica navideña

Disfruta de una comida típica navideña

por Jesus Juan Minguez Estramiana | Nov 16, 2023 | Blog

El periodo navideño, incluyendo en el Adviento, que se celebra a lo largo de diciembre, tiene mucho que ver con la gastronomía. Con la mesa. Con menús que incorporan elementos clásicos de estas fechas, bendecidos por la tradición y el punto entrañable que genera...
Menú de comunión: todos los detalles que necesitas saber

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por Jesus Juan Minguez Estramiana | Oct 9, 2023 | Blog

Uno de esos días llamados a no olvidarse jamás, el de la primera comunión. Para el niño, con su ingreso en la vía espiritual y cristiana, pero también para los invitados a la celebración del sacramento y, cómo no, al banquete. Por ello las comuniones en Casa Emilina...
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Candy Bar

 

CARRITO 1
(Preparado para un número aprox de 6-8 niños/as)

Carrito de madera blanco, personalizado, compuesto por los siguientes elementos:

  • 8 tipos diferentes de chuches.
  • 8 bolsitas de palomitas de maíz saladas.
  • Decoración con globos en color verde-agua y blancos.
  • Cartel personalizado con el nombre del niño/a.

220,00€

 

CARRITO 2
(Preparado para un número aprox de 10-12 niños/as)

Carrito de madera blanco personalizado, compuesto por los siguientes elementos:

  • 10 tipos  diferentes de chuches.
  • 12 bolsitas de palomitas de maíz saladas y 6 bolsitas de palomitas de colores.
  • 6 Donuts.
  • 6 cookies gigantes con pepitas de chocolate.
  • Decoración con globos alegórica en color verde-agua y blancos.
  • Cartel personalizado con el nombre del niño/a.

300,00€

 

CARRITO 3
(Preparado para un número aprox de 12-16 niños/as)

Carrito de madera de estilo provenzal, en dos alturas, compuesto por los siguientes elementos:

  • 12 tipos  diferentes de chuches.
  • 12 bolsitas de palomitas de maíz saladas y 12 bolsitas de palomitas de colores.
  • 12 Donuts variados.
  • 24 cookies gigantes con pepitas de chocolate.
  • 8 zumos de frutas.
  • 8 batidos de chocolate
  • Decoración con globos alegórica en color verde-agua y blancos.
  • Cartel personalizado con el nombre del niño/a.

430,00€

Advertencias:
1. Todas las chuches y palomitas saladas son sin gluten.
2. Debera respetarse la decoración y envases de las chuches sin poder moverlas de los carritos.
3. una vez se abandonen los salones, podrán llevarse las unidades no consumidas en bolsitas plásticos dispuestas para tal fin, incluidas en el carrito.
4. Los carritos no pueden moverse de la ubicación en que se la encuentren en el salón.
5. Los modelos de carritos anteriormente descritos son inalterables en su composición y formato. Para otros formatos, o más información,
rogamos contacten con el teléfono 911164346

 

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Menú Extras

Como Aperitivo

Jamón iberico  22€/unid
Lomo Ibérico  20€/unid
Pulpo a la gallega  18€/unid

Como Entrantes

Ensalada de tomate Rosa, aguacate, cebolla encurtida y ventresca  14€/unid
Ensalada de burrata de búfala 14€/unid

Sorbetes

Sorbete de Limón al Cava  3€/persona
Sorbete de Mandarina  3€/persona

Como Carnes
(OPCIÓN DE CAMBIO SEGUNDO PLATO DEL MENÚ)

Chuleta de ternera blanca a la parrilla de carbón de encina con patatas panaderas  7€/persona
Lomo de vaca (400grs.) a la parrilla con guarnición de panaderas y verduras al horno  10€/persona
Paletilla de lechal en nuestro horno de leña con sus patatas panaderas  15€/persona

Vinos Blancos

Viña Caeira D.O Albariño 23€/unid
José Pariente D.O. Rueda Verdejo 20€/unid

Vinos Tintos

Emilio Moro D.O. Ribera del Duero Crianza 30€/unid
Viña Saceda D.O. Rioja Crianza 20€/unid
Ramón Bilbao D.O. Ribero del Duero  22€/unid
Senda D.O. Madrid 20€/unid

Champagne

Champagne Francés Mumm 60€/unid
Codorniu 1551 Brut  40€/unid

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Menú IV

Aperitivos Individual

Jamón ibérico, caña de lomo y queso curado con membrillo y nueces

Foie micuit con caramelo salado

Carpaccio de pulpo y picada de verduras al cilantro

Torreznos crujientes de Soria (Cada 4 comensales)

Entrante

Bogavante canadiense en ensalada con brotes frescos y aguacate aliñado

Pescado

Lubina salvaje a la plancha con salsa de carabineros
y verduras de temporada

Carne

Solomillo de vaca en salsa de jugo de carne tostado,
patatas panaderas y trigueros

Postre especial de Comunión

Tarda fundente de queso y coulis de frambuesa
Café

Bebidas

Vino Tinto Luis Cañas D.O. Rioja Crianza
Vino Blanco Jose Pariente D.O. Rueda Verdejo
Agua mineral, Refrescos, Cerveza
Champagne Francés Mumm

129,00€/ por persona
10% IVA no incluido

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Menú Infantil

Primer Plato
(a elegir una opción antes del evento)

Lasaña Casera a la Boloñesa
O
Surtido de Entremeses variados

Segundo Plato
(a elegir una opción antes del evento)

Solomillo de vaca a la parrilla de carbón con guarnición de patatas fritas
O
Pechuga de pollo villaroy con guarnición de patatas fritas

Postre

Tarta Especial Primera Comunión
Helado de vainilla

Bebidas

Refrescos Variados
Zumos
Agua Mineral

45,00€/ por persona
10% IVA no incluido

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Menú III

Aperitivos Individual

Jamón ibérico, caña de lomo y queso curado con membrillo y nueces

Foie micuit con caramelo salado

Carpaccio de pulpo y picada de verduras al cilantro

Torreznos crujientes de Soria (Cada 4 comensales)

Entrante

Mariscada del Atlántico
(2 cigalas, 5 gambas, 3 langostinos y salsas de acompañamiento)

Pescado

Bacalao en salsa de chalota fresca y patatas guisadas con guisantes

Carne
(a elegir antes de la comunion, el mismo plato para todos los comensales)

Corte especial de Ternera Angus cocinando a baja temperatura y salsa
ahumada con patatas panaderas

O

Cordero de Riaza asada en nuestro horno de leña con patatas panaderas

Postre

Tarta de San Marcos con helado de vainilla
Café y Cava

Bebidas

Vino Tinto Rioja Crianza
Vino Blanco Rueda Verdejo
Agua mineral, Refrescos, Cerveza

96,00€/ por persona
10% IVA no incluido

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Menú II

Aperitivos Individual

Jamón ibérico, caña de lomo y queso curado con membrillo y nueces

Foie micuit con caramelo salado

Carpaccio de pulpo y picada de verduras al cilantro

Torreznos crujientes de Soria (Cada 4 comensales)

Entrante
(a elegir antes de la comunión, el mismo plato para todos los comensales)

Salmorejo cordobés con su aceite de oliva virgen
O
aguacate relleno de frutos del atlántico y salsa rosa

Pescado
(a elegir antes de la comunión, el mismo plato para todos los comensales)

Bacalao en salsa de chalota fresca y patatas
guisadas con guisantes

Carne

Cordero de Riaza asasdo en nuestro horno de leña con patatas panaderas

Postre

Tarta de San Marcos con helado de vainilla
Café y Cava

Bebidas

Vino Tinto Rioja Crianza
Vino Blanco Rueda Verdejo
Agua mineral, Refrescos, Cerveza

93,00€/ por persona
10% IVA no incluido

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Menú I

Aperitivo Individual

Jamón ibérico, caña de lomo y queso curado con membrillo y nueces

Foie micuit con caramelo salado

Carpaccio de pulpo y picada de verduras al cilantro

Torreznos crujientes de Soria (Cada 4 comensales)

Entrante

Crema tibia de boletus y Trufa

Pescado

Mariscada del Atlántico

(2 cigalas, 5 gambas, 3 langostinos y salsas de acompañamiento)

Carne

Coorte especial de Ternera Angus cocinando a baja temperatura y salsa
Ahumada con patatas panaderas

Postre

Tarta de San Marcos con helado de vailnilla
Café y Cava

Bebidas

Vino Tinto Rioja Crianza
Vino Blanco Rueda Verdejo
Agua mineral, Refrescos, Cerveza

87,00€/ por persona
10% IVA no incluido

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Menú V

Alcachofa de Tudela terminadas en plancha y foie

Gran mariscada compuesta de:

Cigalas, Langostinos, Gambas y Buey de mar.

Sorbete de limón al cava

Pierna y paletilla asada en nuestro horno de leña acompañado de patatas panaderas

Bebidas

Vino blanco D.O. Rueda Verdejo – Vino tinto D.O. Rioja
Agua mineral – Refrescos

74 €/ por persona
IVA no incluido

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  • Urbanización Ciudalcampo
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Menú Especial

Aperitivos a compartir cada 4 personas

Jamón de Jaburgo
Lomo Ibérico
Foie al Pedro Ximenez

Entrante

Ensalada de bogavante con Crema de Aguacate

Pescado

Lubina salvaje con pastel de batata y piquillos
y veloute de azafrán

Carne

Solomillo de vaca al grill y patata a la inglesa

Postre

Semiesfera de panna cotta con helado de frambuesa
Café

Bebidas

Vino Tinto Matarromera Crianza
VinoBlanco Marqués de Cáceres
Refrescos, Cerveza
Champagne Francés Mumm

118,00€/ por persona
10% IVA no incluido

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Promoción domingos

Si celebras la comunión de tu hijo/a con nosotros en domingos te obsequiamos con:

Un coctel de recepción en nuestros jardines

Capirotes de Langostinos
Crujiente Vegental
Tortilla de patatas al Parmesano
Gazpacho de Cereza
Croqueta de Queso Idiazábal
Samosa de Vieira

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