Disfruta de cada bocado


En Casa Emiliana cuidamos al máximo la calidad de nuestros platos, por eso contamos con productos de kilómetro 0 a los que damos forma para sorprender y hacer disfrutar de cada bocado

Disfruta de cada bocado


En Casa Emiliana cuidamos al máximo la calidad de nuestros platos, por eso contamos con productos de kilómetro 0 a los que damos forma para sorprender y hacer disfrutar de cada bocado

¿Buscas un restaurante para comer en Madrid? Disfruta de una cocina que une tradición y vanguardia

Un gran equipo humano


Nuestro equipo de cocina cuenta con una dilatada experiencia en el arte de la restauración, y cada día entran en la cocina de Casa Emiliana dispuestos a crear exquisitos platos con los que deleitar y cuidar a nuestros clientes.

Un gran equipo humano


Nuestro equipo de cocina cuenta con una dilatada experiencia en el arte de la restauración, y cada día entran en la cocina de Casa Emiliana dispuestos a crear exquisitos platos con los que deleitar y cuidar a nuestros clientes.

Innovación y sabor


El equipo de Casa Emiliana ama su trabajo y por ello ofrece el máximo rendimiento sin miedo a la innovación y a crear nuevos sabores, aunque respetando siempre la cocina tradicional. ¡Ven a probar nuestra amplia carta y compruébalo!

Tradición y vanguardia


El equipo de Casa Emiliana ama su trabajo y por ello ofrece el máximo rendimiento sin miedo a la innovación y a crear nuevos sabores, aunque respetando siempre la cocina tradicional. ¡Ven a probar nuestra amplia carta y compruébalo!

La carta

Carpaccio de manitas de cerdo

Con pipirrana y judiones de El Barco
14€

Carpaccio de manitas de cerdo (con pipirrana y judiones de El Barco)

14€

Ensalada de melón con jamón ibérico aderezado con salmorejo

11€

Ensalada de melón con jamón ibérico aderezado con salmorejo

11€

Mezclum de lechugas y rulo de cabra

Con nueces y vinagreta de frambuesa
14€

Mezclum de lechugas y rulo de cabra (Con nueces y vinagreta de frambuesa)

14€

Tabla de ibéricos

Lomo, jamón, queso manchego y Torta del Casar
24€

Tabla de ibéricos (Lomo, jamón, queso manchego y Torta del Casar)

24€

Ensalada verde con balsámico de manzana

13€

Ensalada verde con balsámico de manzana

13€

Crema de verduras de temporada

9€

Crema de verduras de temporada

9€

Sopa de pescado y marisco al Pernod

12€

Sopa de pescado y marisco al Pernod

12€

Croquetas caseras de jamón ibérico

11€

Croquetas caseras de jamón ibérico

11€

Salteado de verduras al aceite de trufa

16€

Salteado de verduras al aceite de trufa

16€

Cazuela de gambas, pulpo y champiñones al ajillo con vino de Jerez

17€

Cazuela de gambas, pulpo y champiñones al ajillo con vino de Jerez

17€

Morcilla de Burgos con huevos de codorniz

12€

Morcilla de Burgos con huevos de codorniz

12€

Lomo de bacalao al horno gratinado

Con muselina de ajo tostado y tomate escalfado de guarnición
19€

Lomo de bacalao al horno gratinado (Con muselina de ajo tostado y tomate escalfado)

19€

Lubina a la brasa con mezclum de lechuga y tomates cherry

21€

Lubina a la brasa con mezclum de lechuga y tomates cherry

21€

Merluza en salsa verde y patatas asadas

23€

Merluza en salsa verde y patatas asadas

23€

Pulpo a la brasa con mojo de cilantro y patatas asadas

19€

Pulpo a la brasa con mojo de cilantro y patatas asadas

19€

Entrecotte de vaca a la parrilla con verduras y patatas al horno

600gr
300gr
32€
20€

Entrecotte de vaca a la parrilla con verduras y patatas al horno

600gr: 32€
300gr: 20€

Solomillo de vaca a la parrilla con verduras y patatas al horno

24€

Solomillo de vaca a la parrilla con verduras y patatas al horno

24€

Ración de cordero lechal

21€

Ración de cordero lechal

21€

Ración de cochinillo

19€

Ración de cochinillo

19€

Lingote de cochinillo deshuesado confitado a baja temperatura

Con reducción de Rioja y patatas al horno
19€

Lingote de cochinillo deshuesado confitado a baja temperatura con reducción de Rioja y patatas al horno

19€

Arroz con pluma ibérica y boletus

18€

Arroz con pluma ibérica y boletus

18€

Arroz meloso con carabineros, trigueros y setas

23€

Arroz meloso con carabineros, trigueros y setas

23€

Bacalao con salsa de callos y hummus de sus garbanzos

20€

Bacalao con salsa de callos y hummus de sus garbanzos

20€

Flan casero con anís estrellado y nata

6€

Flan casero con anís estrellado y nata

6€

Tarta de chocolate "Hacienda Campoamor"

6€

Tarta de chocolate "Hacienda Campoamor"

6€

Helado de pistacho y jengibre

Sobre arena de canela, nutella y gominolas de wasabi
6€

Helado de pistacho y jengibre sobre arena de canela, nutella y gominolas de wasabi

6€

Tarta de queso y mermelada de frutos rojos

6€

Tarta de queso y mermelada de frutos rojos

6€

Fruta de temporada

6€

Fruta de temporada

6€

¿Qué dicen de nosotros?

Comida


Lunes - DomingoServicio 13:00

Cena


Lunes - DomingoServicio 20:00

Atención al cliente


Lunes - DomingoDe 11:00 a 23:00

Carretera de Burgos, Km 23, 100, 28709 San Sebastián de los Reyes, Madrid+34 91 654 43 12
Reserva tu mesa

Conoce nuestro Instagram