Dónde comer el mejor cordero en Madrid | Casa Emiliana

Dónde comer el mejor cordero en Madrid | Casa Emiliana

Dónde comer el mejor cordero en Madrid La carne de cordero forma parte de nuestra tradición gastronómica más genuina. Si bien el cerdo, por cuestiones también religiosas y culturales y, por supuesto, la vaca han estado muy presentes en nuestros fogones durante siglos,...
Beneficios del arroz: sabor y tradición

Beneficios del arroz: sabor y tradición

Beneficios del arroz: sabor y tradición Pocos platos más satisfactorios que un buen arroz, ya sea una paella o cualquiera de las muchas recetas con arroz que este agradecido cereal nos ofrece. En Casa Emiliana cuidamos con especial mimo los platos con arroz, tanto en...
La parrilla en tu mesa: Carne a la piedra

La parrilla en tu mesa: Carne a la piedra

Disfruta de la mejor carne a la piedra Nuestros clientes más fieles lo saben: en Casa Emiliana amamos la carne. La adoramos y la veneramos. Y también la estudiamos para buscar las recetas más sabrosas, aquellas en que la carne gana su mejor protagonismo, así como...
Comer asado en Madrid

Comer asado en Madrid

No hace falta irse a la Pampa argentina para disfrutar de un buen asado en Madrid, ya sea carne de vaca, como de cordero o de cerdo. Las mejores carnes rojas las encontrarás en Casa Emiliana, un restaurante que apuesta por la gastronomía como su razón de ser y que...