Martes, 2 de Febrero
Solomillo de vaca en salsa strogonoff
Cochinillo asado en nuestro horno de leña con patatas panaderas
Solomillo de vaca en salsa strogonoff
Cochinillo asado en nuestro horno de leña con patatas panaderas
Ctra. de Burgos, Km 23, 100.
28709 San Sebastián de los Reyes.
Madrid
Lunes a Domingo
de 13:00 a 23:00
Aperitivos a compartir cada 4 personas
Torreznos de Soria
Milhojas de mousse de foie y frambuesa caramelizada
Surtido de Jamón y Lomo Ibérico con Queso Manchego
Espeto de sardina ahumada
Entrante
Crema de Champiñón con curry y crispy de alcachofa
Pescado
Bacalao confitado con patata noisette y verduritas de temporada
Carne
Carrilleras de ternera al vino fino
con patatas asadas y pimientos de Padrón
Postre
Tarta de comunión y helado
Café y Cava
Bebidas
Vino Tinto Rioja Crianza
Vino Blanco Rueda Verdejo
Refrescos, Cerveza
69,00€/ por persona
10% IVA no incluido
Como Aperitivo
Jamón de Jabugo 22€/unid
Lomo Ibérico 20€/unid
Pulpo a la gallega 18€/unid
Como Entrantes
Ensalada de perdiz en escabeche con tomate seco 14€/unid
Ensalada de burrata de búfala 14€/unid
Sorbetes
Sorbete de Limón al Cava 3€/persona
Sorbete de Mandarina 3€/persona
Como Carnes
(ESTA OPCIÓN SUSTITUYE A UN PLATO DEL MENÚ)
Lingote de cochinillo deshuesado, asado a baja temperatura 5€/persona
Chuleta de ternera blanca a la parrilla de carbón de encina con patatas panaderas 5€/persona
Vinos Blancos
Albariño Martín Codax D.O. Rías Baixas 21€/unid
José Pariente D.O. Ribera del Duero 20€/unid
Vinos Tintos
Emilio Moro Crianza D.O. Ribera del Duero 32€/unid
Condado de oriza Roble D.O. Ribera del Duero 15€/unid
Marqués de Cáceres D.O. Rioja Crianza 16€/unid
Ramón Bilbao D.O. Rioja Crianza 22€/unid
Tagonius Crianza D.O. Vinos de Madrid 22€/unid
Champagne
Champagne G.H Mumm Cordon Rouge Brut 60€/unid
Codorniu 1551 Brut 25€/unid
Primer Plato
(a elegir una opción antes del evento)
Lasaña Casera a la Boloñesa
o
Surtido de Entremeses Fríos y Calientes
Segundo Plato
(a elegir una opción antes del evento)
Solomillo de vaca a la parrilla de carbón con guarnición de patatas fritas
o
Chuletitas de lechal a la parrilla de carbón con guarnición de patatas fritas
Postre
Tarta Especial Primera Comunión
Helado Variado
Bebidas
Refrescos Variados
Zumos, Agua Mineral
45,00€/ por persona
10% IVA no incluido
Aperitivos a compartir cada 4 personas
Jamón de Jaburgo
Lomo Ibérico
Foie al Pedro Ximenez
Entrante
Ensalada de bogavante con Crema de Aguacate
Pescado
Lubina salvaje con pastel de batata y piquillos
y veloute de azafrán
Carne
Solomillo de vaca al grill y patata a la inglesa
Postre
Semiesfera de panna cotta con helado de frambuesa
Café
Bebidas
Vino Tinto Matarromera Crianza
VinoBlanco Marqués de Cáceres
Refrescos, Cerveza
Champagne Francés Mumm
118,00€/ por persona
10% IVA no incluido
Aperitivos a compartir cada 4 personas
Torreznos de Soria
Milhojas de mousse de foie y frambuesa caramelizada
Surtido de Jamón y Lomo Ibérico con Queso Manchego
Espeto de sardina ahumada
Entrante
Zarzuela de pulpo, mejillón pata negra, chipirón de anzuelo y carabinero
Pescado
Lomo de bacalao al horno con patatas noisette y pilpil de almejas de carril
Carne
Lomo de vaca rubia con patata risolada y piquillo
Postre
Tarta de comunión y helado
Café y Cava
Bebidas
Vino Tinto Rioja Crianza
Vino Blanco Rueda Verdejo
Refrescos, Cerveza
92,00€/ por persona
10% IVA no incluido
Aperitivos a compartir cada 4 personas
Torreznos de Soria
Milhojas de mousse de foie y frambuesa caramelizada
Surtido de Jamón y Lomo Ibérico con Queso Manchego
Espeto de sardina ahumada
Entrante
Crema reina castellana con las tres coliflores (blanca, verde y morada)
Marisco
Cigalas, Langostinos y Gambas Cocidas
Carne
Pierna y paletilla de Cordero de Riaza asado en nuestro
horno de leña con patatas panaderas
Postre
Tarta de comunión y helado
Café y Cava
Bebidas
Vino Tinto Rioja Crianza
Vino Blanco Rueda Verdejo
Refrescos, Cerveza
89,00€/ por persona
10% IVA no incluido
Aperitivos a compartir cada 4 personas
Torreznos de Soria
Milhojas de mousse de foie y frambuesa caramelizada
Surtido de Jamón y Lomo Ibérico con Queso Manchego
Espeto de sardina ahumada
Entrante
Crema de nécoras con picada de mejillones, almejas y carabineros
Pescado
Salmón noruego al horno, trigueros y pastel de puerro con salsa de naranja
Carne
Cordero de Riaza asado en nuestro horno de leña
con patatas panaderas
Postre
Tarta de comunión y helado
Café y Cava
Bebidas
Vino Tinto Rioja Crianza
Vino Blanco Rueda Verdejo
Refrescos, Cerveza
79,00€/ por persona
10% IVA no incluido
Aperitivos a compartir cada 4 personas
Torreznos de Soria
Milhojas de mousse de foie y frambuesa caramelizada
Surtido de Jamón y Lomo Ibérico con Queso Manchego
Espeto de sardina ahumada
Entrante
Salmorejo Cordobés, sal de jamón y huevo hilado
Pescado
Ensalada de aguacate con piña, langostino tigre y mezclum fresco
Carne
Cordero de Riaza asado en nuestro horno de leña
con patatas panaderas
Postre
Tarta de comunión y helado
Café y Cava
Bebidas
Vino Tinto Rioja Crianza
Vino Blanco Rueda Verdejo
Refrescos, Cerveza
74,00€/ por persona
10% IVA no incluido
CARRITO 1
Carrito de madera en estilo provenzal, compuesto por los siguientes elementos:
200,00€
CARRITO 2
Carrito de madera en dos alturas, de estilo provenzal, compuesto por los siguientes elementos:
280,00€
CARRITO 3
Carrito de madera en dos alturas, de estilo provenzal, compuesto por los siguientes elementos:
400,00€
Si celebras la comunión de tu hijo/a con nosotros en domingos te obsequiamos con:
Un coctel de recepción en nuestros jardines
Capirotes de Langostinos
Crujiente Vegental
Tortilla de patatas al Parmesano
Gazpacho de Cereza
Croqueta de Queso Idiazábal
Samosa de Vieira
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