Como Aperitivo
Jamón de Jabugo 22€/unid
Lomo Ibérico 20€/unid
Pulpo a la gallega 18€/unid
Como Entrantes
Ensalada de perdiz en escabeche con tomate seco 14€/unid
Ensalada de burrata de búfala 14€/unid
Sorbetes
Sorbete de Limón al Cava 3€/persona
Sorbete de Mandarina 3€/persona
Como Carnes
(ESTA OPCIÓN SUSTITUYE A UN PLATO DEL MENÚ)
Lingote de cochinillo deshuesado, asado a baja temperatura 5€/persona
Chuleta de ternera blanca a la parrilla de carbón de encina con patatas panaderas 5€/persona
Vinos Blancos
Albariño Martín Codax D.O. Rías Baixas 21€/unid
José Pariente D.O. Ribera del Duero 20€/unid
Vinos Tintos
Emilio Moro Crianza D.O. Ribera del Duero 32€/unid
Condado de oriza Roble D.O. Ribera del Duero 15€/unid
Marqués de Cáceres D.O. Rioja Crianza 16€/unid
Ramón Bilbao D.O. Rioja Crianza 22€/unid
Tagonius Crianza D.O. Vinos de Madrid 22€/unid
Champagne
Champagne G.H Mumm Cordon Rouge Brut 60€/unid
Codorniu 1551 Brut 25€/unid
