Menú Especial día del Padre
19 de marzo
Mínimo 2 personas
Entrantes
Jamón ibérico,caña de lomo y queso curado
Foie mi-cuit con frutos rojos y tostaditas
Ensaladilla de gambón y huevas de alga
Judiones de La granja y su matanza del año
Segundos Platos
Bacalao de Islandia en salsa de ajoarriero y patata guisada
Lubina al horno con salsa verde y partes de trigueros
Lomo de vaca al carbón y panaderas
Cordero de riaza asado en nuestro horno de leña y patatas panaderas con pimientos
Cochinillo asado a lo tradicional con patatas panaderas y pimientos