San Valentín

Menú San Valentín

Aperitivo

Consomé de ave tostado y aroma de vino fino

Jamón ibérico, focaccia al romero y orégano

Entrante

Gambón de Huelva en parrilla de sarmiento, verduritas de temporada y huevas de salmón

Pescado

Lubina salvaje al horno, mouse de calabaza y aires de remolacha

Cortante frío

Chupito de licor de mandarina, flores y tonos de canela

Carne

Jarrete de vaca deshuesado Wellington y sus guarniciones

Postre

Corazón de praliné de avellana, chocolates y crujiente dorado

Precio: 45 € / pax ( IVA incluido )

Menú disponible para cenas los días 11 y 14 de febrero

Ctra. de Burgos, Km 23, 100.
28709 San Sebastián de los Reyes.
Madrid

Lunes a Domingo
de 13:00 a 23:00